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Poissonnerie Laurette, Arcachon
09 octobre 2020
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Boulangerie des Canuts, Lyon
12 octobre 2020
Description
En collaboration avec les architectes et designers de oMMa, nous avons réalisé une vitrine réfrigérée sur mesure ainsi qu’une cave de maturation pour la Boucherie Caverivière. Pensé comme un véritable dialogue entre technicité et design, cet ensemble met en valeur les pièces de viande avec élégance, tout en assurant une conservation optimale.