Boulangerie / Pâtisserie

En boulangerie comme en pâtisserie, la vitrine est le prolongement du geste artisanal.

Elle doit protéger le produit, accompagner votre rythme de vente et mettre en valeur formes, volumes et finitions, sans jamais altérer textures ou visuels.

Pour la boulangerie, les vitrines YD sont conçues pour préserver le croustillant et la tenue des produits, éviter toute condensation et garantir une présentation nette et appétissante tout au long de la journée.
La conception privilégie la ventilation adaptée, la stabilité ambiante, la lisibilité et l’ergonomie, pour un service fluide et efficace.

Pour la pâtisserie, la précision devient essentielle.
Reposant sur des bases techniques exigeantes, avec des cuves en inox entièrement chaudronnées, nos vitrines garantissent stabilité du froid, fiabilité, durabilité et facilité d’entretien.

Des solutions pensées pour répondre à votre usage quotidien. La maîtrise fine de la température protège la fraîcheur, la brillance des glaçages et la stabilité des créations, sans dessèchement ni altération.